Squashpasta med tigerrejer

Squashpasta med tigerrejer
Squashpasta med tigerrejer

Squashpasta med tigerrejer

Her er en lynhurtig og velsmagende ret, som indeholder få kalorier. Squashpasta er en rigtig smart måde at minimere kulhydrater på og samtidig smager det skønt.
Forb. tid 20 min
Tilb. tid 20 min
Samlet tid 40 min
Ret Squashpasta, Sund aftensmad
Køkken Aftensmad, Skaldyr, Sund aftensmad
Antal 2 personer

Ingredienser
  

  • 300 g squash
  • 1 tsk Olie
  • 0,5 bouillonterning
  • salt og friskkværnet peber
  • 1 spsk Olie
  • 300 g tigerrejer
  • 0,5 tsk chilipulver
  • 1 fed presset hvidløg
  • 1 citron
  • 10 små tomater i både

Sådan gør du
 

  • Skær squash i strimler på en spirelli, en tyndskræller eller i hånden.
  • Kog en gryde vand op med 0,5 bouillonterning og 1 tsk olie. Kog squash i 30 sekunder og hæld dem straks i en sigte til afdrypning.
  • Pil, rens og dryp rejerne af, dup dem tørre med køkkenrulle. Steg dem ganske kort i en spiseskefuld olie på en slip-let-pande sammen med chili, salt, peber og hvidløg. Så snart de er lyserøde, er de færdige.
  • Anret squash med rejer og tomater. Pres lidt citronsaft hen over det.
Tried this recipe?Let us know how it was!
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering