Brunch pandekager
En helt klassisk opskrift på amerikanske brunch pandekager som de er bedst. Spis dem med ahornsirup og frugt.
Ingredienser
- 4 dl kærnemælk
- 1 æg
- 250 g hvedemel
- 1 tsk natron
- 3 tsk sukker
- 0,5 tsk salt
- smør til stegning
Sådan gør du
- Pisk æg og kærnemælk sammen.
- Bland alle de tørre ingredienser og pisk blandingen i skålen lidt af gangen.
- Smelt en smule smør i en pande og tilsæt ca 1/3 dl dej per pandekage. Pas på ikke at have for meget varme på blusset. Vend pandekagen når når den bliver gylden. De skal ca have to min på hver side.
Skriv en kommentar
Want to join the discussion?Feel free to contribute!