Amerikanske pandekager

 

Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager er mere luftige og lette i konsistensen. Denne opskrift er med kærnemælk, hvilket giver en let syrlig men også blød smag. Server med bær og ahornsirup.
Arbejdstid 30 min
Tilberedningstid 30 min
Samlet tid 1 t
Ret Amerikanske pandekager
Antal 16 små pandekager

Ingredienser

  • 150 g hvedemel
  • 2 spsk sukker
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 knivspids salt
  • 2,5 dl kærnemælk
  • 1 æg
  • lidt smør til stegning
  • 200 g friske bær, vasket og tørret.
  • ahornsirup

Sådan gør du
 

  • Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål. Tilsæt kærnemælk lidt ad gangen og pisk det godt sammen. Pisk til sidst ægget i. Hvis du har tid, lad dejen hvile på køl i en halv times tid.
  • Steg pandekagerne gyldne på begge sider i lidt smør.
  • Anret de amerikanske pandekager med bær og ahornsirup.
Amerikanske pandekager
0 Kommentarer

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift Vurdering