Løgringe
Sprøde og lækre løgringe er nemme og hurtige at lave. De passer skønt til en bøf, burger eller bare som en snack med ketchup eller dip.
Ingredienser
- 3 løg
- 1 dl hvedemel
- 1 æg
- 1 dl rasp
- Olie til stegning
Sådan gør du
- Skær løg i skiver og læg dem i en skål med iskoldt vand. Lad stå i køleskabet i mindst 20 min.
- Afdryp løgringene, vend dem i hvedemel. Vend derefter ringene i et pisket æg og rasp.
- Steg ringene sprøde og gyldne i rigeligt olie på en teflonpande. Lad dem afdryppe på køkkenrulle, før de serveres.
Skriv en kommentar
Want to join the discussion?Feel free to contribute!