Kylling med cashewnødder

Sund og lækker aftenmad i en fart. Denne ret er meget enkel med fyld, god smag og en masse mættende grøntsager. Smager dejligt med ris.
Forb. tid 20 min
Tilb. tid 20 min
Samlet tid 40 min
Ret Kylling med cashewnødder
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 600 g kylling
  • 3 gulerødder i skiver
  • 1 broccoli i små buketter
  • 2 løg i skiver
  • 3 fed finthakket hvidløg
  • 1 spsk Olie
  • 5 spsk østerssauce
  • 2 spsk brun farin
  • 100 g cashewnødder
  • 100 g sukkerærter i små stykker

Sådan gør du
 

  • Kog ris efter anvisning.
  • Skær kylling i tynde strimler. Rens og skær grøntsagerne i mundrette stykker.
  • Varm olie i en wok eller stor pande og steg kylling ved høj varme i et par min og tag kødet op. Steg grøntsagerne i ca 2 min. Tilsæt østerssauce og brun farin og rør rundt et par min. Hæld kyllingen og cashewnødder i wokken og varm det i gennem.
0 Kommentarer

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift Vurdering