Kylling med cashewnødder

Sund og lækker aftenmad i en fart. Denne ret er meget enkel med fyld, god smag og en masse mættende grøntsager. Smager dejligt med ris.
Arbejdstid 20 min
Samlet tid 20 min
Ret Kylling med cashewnødder
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 600 g kylling
  • 3 gulerødder i skiver
  • 1 broccoli i små buketter
  • 2 løg i skiver
  • 3 fed finthakket hvidløg
  • 1 spsk olie
  • 5 spsk østerssauce
  • 2 spsk brun farin
  • 100 g cashewnødder
  • 100 g sukkerærter i små stykker

Sådan gør du
 

  • Kog ris efter anvisning.
  • Skær kylling i tynde strimler. Rens og skær grøntsagerne i mundrette stykker.
  • Varm olie i en wok eller stor pande og steg kylling ved høj varme i et par min og tag kødet op. Steg grøntsagerne i ca 2 min. Tilsæt østerssauce og brun farin og rør rundt et par min. Hæld kyllingen og cashewnødder i wokken og varm det i gennem.
0 Kommentarer

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift Vurdering