Ristede kikærter
Kikærter er sunde, fordi de har et højt indhold af protein og kostfibre. Disse ristede salte kikærter er et godt alternativ til chips. De smager også skønt i salater.
Ingredienser
- 1 dåse kikærter, drænet og skyllede eller
- 240 g kogte kikærter (12 timer i blød og 1 time kogning)
- 1 spsk Olie
- salt
Sådan gør du
- Bland ingredienserne sammen i en frysepose. Tænd ovnen på 200 grader. Læg bagepapir på en bageplade. Fordel kikærterne på bagepladen. De skal have ca 30-40 min indtil de er gyldne. Har de ikke fået nok tid i ovnen, bliver de bløde.
Jeg skal helt sikkert prøve at bage kikærterne, spændende!!!