Kokosmuffins med chokolade og nødder

Disse muffins har en skøn kokos og chokolade smag med knasende nødder. De er både nemme og hurtige at lave.
Arbejdstid 15 min
Tilberedningstid 30 min
Samlet tid 1 t
Ret Kokosmuffins, Kokosmuffins med chokolade og nødder
Antal 10 muffins

Ingredienser

  • 2 æg
  • 150 g sukker
  • 3 tsk vaniljesukker
  • 125 g smeltet smør
  • 50 g mel
  • 130 g kokosmel
  • 100 g mørk chokolade
  • 50 g nødder

Sådan gør du
 

  • Pisk æg og sukker grundigt.
  • Rør vaniljesukker, smeltet smør, mel og kokosmel i dejen. Hak chokolade og nødder, vend det i til sidst.
  • Fyld dejen i muffinforme. Bages ved 200 grader i ca 12-15 min.
0 Kommentarer

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift Vurdering