Grillet gedeost

 

Grillet gedeost

Her er en nem og lækker ret med grillet gedeost på brød - smager godt med salat til. Den passer godt som frokost eller forret.
Arbejdstid 10 min
Tilberedningstid 10 min
Samlet tid 20 min
Ret Grillet gedeost
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 8 skiver gedeost
  • 4 små skiver ristet brød, gerne groft.
  • 2 spsk honning (1 spsk til dressing og 1 spsk til gedeosten)
  • feldsalat eller babyspinatblade
  • 20 blåbær
  • 10 hakkede mandler eller valnødder evt ristede.
  • 1 tsk dijon sennep
  • 3 spsk olivenolie
  • 0,5 spsk æbleeddike
  • 1 kvist frisk timian
  • salt og friskkværnet peber

Sådan gør du
 

  • Gedeosten anrettes på brødskiverne og ristes i ovnen på 200 grader cirka 10 minutter til de er let gyldne.

Tilbehør

  • Skyl salaten og lad det dryppe af. Dressing, pisk 1 tsk honning, sennep, olie, eddike, salt og peber sammen og bland det med salaten.
  • Anret med de ristede skiver brød med ost. Drys med timian og dryp med en smule honning. Anret evt med salat af salatblade, blåbær, nødder og dressing.
0 Kommentarer

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift Vurdering