![](https://opskrifteriet.dk/wp-content/uploads/2020/09/Salat-med-gedeost-2.jpg)
Grillet gedeost
Her er en nem og lækker ret med grillet gedeost på brød - smager godt med salat til. Den passer godt som frokost eller forret.
Ingredienser
- 8 skiver gedeost
- 4 små skiver ristet brød, gerne groft.
- 2 spsk honning (1 spsk til dressing og 1 spsk til gedeosten)
- feldsalat eller babyspinatblade
- 20 blåbær
- 10 hakkede mandler eller valnødder evt ristede.
- 1 tsk dijon sennep
- 3 spsk olivenolie
- 0,5 spsk æbleeddike
- 1 kvist frisk timian
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Gedeosten anrettes på brødskiverne og ristes i ovnen på 200 grader cirka 10 minutter til de er let gyldne.
Tilbehør
- Skyl salaten og lad det dryppe af. Dressing, pisk 1 tsk honning, sennep, olie, eddike, salt og peber sammen og bland det med salaten.
- Anret med de ristede skiver brød med ost. Drys med timian og dryp med en smule honning. Anret evt med salat af salatblade, blåbær, nødder og dressing.
![](https://opskrifteriet.dk/wp-content/uploads/2020/09/Salat-med-gedeost-2.jpg)
Skriv en kommentar
Want to join the discussion?Feel free to contribute!