Luksus æbleskiver med æble

Luksus æbleskiver med æble
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Hjemmelavede æbleskiver er de bedste! Denne opskrift er med lækker æblekompot i midten, men du kan i princippet fylde dem med alt fra marcipan til nutella eller marmelade.
Udskriv opskrift
Gem opskrift
-udskriv indkøbsliste
Din opskrift er gemt
Luksus æbleskiver med æble
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Hjemmelavede æbleskiver er de bedste! Denne opskrift er med lækker æblekompot i midten, men du kan i princippet fylde dem med alt fra marcipan til nutella eller marmelade.
Udskriv opskrift
Gem opskrift
-udskriv indkøbsliste
Din opskrift er gemt

INGREDIENSER

Arbejdstid30min
Ventetid30min
Samlet tid1time
stykker, ca
Arbejdstid30min
Ventetid30min
Samlet tid1time
stykker, ca

SÅDAN GØR DU

  1. Bland alle tørre ingredienser og citronskal. Tilsæt kærnemælk under omrøring. Hæld æggeblommer og smeltet smør i dejen, rør godt rundt. Finjuster evt dejens konsistens med mel eller kærnemælk. Lad dejen hvile 30-60 min på køl.
  2. Bland æbletern, sukker, vand og kanel. Giv det hele et lille opkog ca 10 min, til æblerne er let møre, men stadig har lidt bid. Lad det køle af.
  3. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i dejen. Varm æbleskivepanden op. Fordel en smule smør i hvert hul og fyld hullerne trekvart op med dejen. Det er nemmest med en sprøjtepose. Når dejen begynder at blive fast, så dem en halv omgang og sprøjt lidt æblemos i midten og fyld op med dej - til de er flotte runde og gyldne.
2 replies
    • Vipoan73
      Vipoan73 says:

      Hej Anni. Tænk, at der lige var forsvundet et tal. Nu er opskriften rettet.Tusind tak, fordi du skrev til mig 🙂 Jeg håber du kan bruge opskriften. Mvh Vibeke

      Svar

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *