Go Back
+ servings
Bagt græskar

Bagt græskar

Bagt græskar smager skønt som tilbehør til aftensmad eller i en salat. Det er rigtigt sundt og arbejdstiden er minimal. Absolut en af mine favorit opskrifter, ikke kun til halloween ;-)
Forb. tid 10 min
Tilb. tid 40 min
Samlet tid 1 t 20 min
Køkken Amerikansk mad, Halloween, Sund aftensmad, Tilbehør til aftensmad, Vegetar mad
Antal 4 personer

Ingredienser
  

  • 1 kg græskar fx hokkaido
  • 4 tsk tørret timian
  • 2 fed presset hvidløg
  • 1 citron, saften herfra
  • 2 spsk flydende honning
  • 4 spsk olivenolie
  • salt
  • sort peber

Sådan gør du
 

  • Halvér græskarret og skrab kernerne ud med en ske. Skær græskarkødet i både.
  • Bland timian, presset hvidløg, , citronsaft, honning, olivenolie, salt og lidt peber i en stor frysepose eller skål. Tilsæt græskarbådene og fordel marinaden grundigt.
  • Læg græskarstykkerne i et stort ovnfast fad eller bageplade med bagepapir. Bag dem i ovnen i ca 25-30 min, til de er møre.
Tried this recipe?Let us know how it was!