Grillede spyd med grøntsager og kylling

Disse grillspyd får en fantastisk smag af den mest lækre marinade, som kun tager 10 minutter at lave. Lav dem med f.eks med kylling og dine favorit grøntsager.
Arbejdstid 25 min
Tilberedningstid 15 min
Samlet tid 40 min
Ret Grillede spyd med grøntsager og kylling
Antal 4 personer

Ingredienser

Marinade

  • 150 ml olivenolie
  • 50 ml balsamico
  • 1 blendet løg
  • 1 spsk hakket frisk basilikum
  • 1 fed presset hvidløg
  • 0,5 tsk salt
  • 1 knsp friskkværnet peber

Grill spyd

  • 200 g kylling i tern
  • 300 g grøntsager i tern
  • grill spyd

Sådan gør du
 

  • Klargør alt grønt og kylling og læg dem i hver sin marinade i køleskab ca 3 timer.
  • Hvis du bruger træspyd, så læg dem i blød 15 min før brug. Så splintrer de ikke.
  • Sæt skiftevis grøntsager og kylling på spyddene. Pensl evt spyddet imens de bliver grillet, det giver lidt ekstra smag. Start med indirekte varme og slut af med direkte, så spyddet får en dejlig gylden overflade.
0 Kommentarer

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift Vurdering