Klassenstime chokoladekage
En skøn mild og fugtig chokoladekage med dekorering som kun fantasien sætter grænser for.
Arbejdstid 20 min
Tilberedningstid 1 t
Samlet tid 1 t 20 min
Ret Klassenstime chokoladekage
- 250 g blødt smør
- 4 dl sukker
- 4 æg
- 500 g hvedemel
- 5 tsk bagepulver
- 1 dl kakao
- 3 tsk vaniljesukker
- 3 dl mælk
- 100 g flormelis
- 1 spsk kogende vand
- 2 spsk kakao
Pisk smør og sukker grundigt sammen. Tilsæt æggene et af gangen og rør dejen godt ind imellem.
I en ny skål bland mel, bagepulver, kakao og vaniljesukker sammen. Tilsæt skiftevis mel blandingen og mælk lidt af gangen. Hæld dejen i en lille smurt bradepande ca 25 x 25 cm og bag kagen ca 1 time ved 175 grader. Lad kagen køle af.
Lav en glasur ved at blande kakao, flormelis og vand. Drys med krymmel, chokoladeslik, vingummi, kun fantasien sætter grænser.