Pølsehorn
Disse pølsehorn er både lækre og nemme at lave. Her har man også muligheden for at vælge pølser med fornuftigt indhold.
Arbejdstid 25 min
Tilberedningstid 1 t 50 min
Samlet tid 3 t
- 50 g gær
- 2,5 dl lunkent vand
- 1 dl Olie
- 2 tsk sukker
- 1 tsk salt
- 450 g hvedemel ca
- 1 æg til pensling
- 8 pølser
Gær opløses i vandet, herefter olie samt sukker og salt. Tilsæt mel og dejen æltes godt, til den er jævn og smidig. Lad dejen hæve ca 15 min.
Form pølsehornene og lad dem hæve igen 15 min.
Pensles med pisket æg. Bag ved 200 grader i ca 15 min.