Go Back
–+ servings

Mandelsmør

Mandelsmør smager rigtigt godt, som mild cremet marcipan. Det er rigtigt godt på brød eller kiks.
Udskriv Pin Recipe
Arbejdstid 10 min
Tilberedningstid 10 min
Samlet tid 30 min
Ret Mandelsmør
Antal 2 dl

Ingredienser

  • 2 dl mandler
  • 2 spsk mandelolie
  • 2 tsk honning

Sådan gør du 

  • Læg mandlerne i en skål låg og dæk dem med vand. Skift vandet efter 2-3 timer, skyl mandlerne grundigt og fyldt nyt vand på. Dagen efter skylles mandlerne grundigt igen og tørres.
  • Blend alle mandlerne længe til det er helt findelt. Kom en smule mandelolie i og blend til mandlerne bliver cremede. Smag til med honning. Mandelsmør kan også laves med smuttede mandler, hvis dette foretrækkes.