Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
servings
Juledessert med granatæble og hindbær
Her er en lækker juledessert, som både hurtigt at lave og ser flot ud. Du kan erstatte sukker og cremefraiche, hvis du vil have en velsmagende sund version.
Udskriv
Pin Recipe
Arbejdstid
10
min
Tilberedningstid
20
min
Samlet tid
40
min
Ret
slank jul, spar kalorier i julen, Sund dessert, sund juledessert
Antal
4
små glas
Ingredienser
250
g
frosne hindbær
1
granatæble, kerner herfra
40
ml
vand
0,5
dl
sukker
(eller 10g Perfect Sød fra Easis)
1
tsk
vaniljepulver
1
tsk
kanel
1
spsk
maizena majsstivelse
20
ml
vand
Topping
3
dl
creme fraice
(eller skyr)
1
tsk
vaniljepulver
(eller korn fra vaniljestang)
3
spsk
sukker
(eller sød)
Pynt
tranebær, friske hindbær, mynte mv.
små julesmåkager, gerne med ingefær
Sådan gør du
Hæld hindbær i en gryde med 40 ml vand. Kog op og lad det simre ca 10 min. Hindbærrene skal moses helt ud.
Tilsæt granatæblekerner, vamilie, kanel og sukker eller Perfect Sød. Rør godt rundt og lad det koge op.
Rør Maizena og 20 ml koldt vand sammen, rør blandingen i gryden. Kog op og lad det småsimre i 2 min under omrøring.