Økonomisk mad

Den bedste tomatsauce

Den bedste tomatsauce

Den bedste tomatsauce er ikke helt at komme udenom. Klassisk laves den med pasta og kødboller. Men faktisk synes jeg den passer med mange andre ting som feks fisk, kylling, svinekød, lam og vegetar retter.

Er du vild med saucer, så se også hvordan Gastrofun.dk laver opskrift på Bearnaise sauce, som løfter hjemmelavet mad i nye dimensioner.

Stegt flæsk med persillesovs

Stegt flæsk med persillesovs

Denne opskrift er helt klassisk og enkel. Du får lækre sprøde stykker flæsk, skønne kartofler og en god fyldig sovs. En dejlig nem opskrift.
Hurtige mini pizza pita

Hurtige mini pizza pita

Lav disse super hurtige og lækre mini pizza i en fart, da bunden er pitabrød. Du kan lave pizzaerne med al verdens fyld og de egner sig også fint til madpakke eller frokost.
Hel kylling i ovn eller grill

Hel kylling i ovn eller grill

Sprød, saftig, smagfuld kylling med krydderurter, citron og hvidløg. Opskriften kan både bruges til grill og i ovn, begge giver et flot og velsmagende resultat.
Amerikansk Applepie

Amerikansk Applepie

Amerikansk Applepie er rigtig nem at lave og smager skønt af æble og kanel med en sprød bund. Nyd den med en kugle is og drys evt med nødder.