Andebryst i ovn
INGREDIENSER
Arbejdstid5min |
Ventetid45min |
Samlet tid50min |
personer |
|
SÅDAN GØR DU
- Opvarm ovnen til 210 grader varmluft.
- Rids fedtsiden af andebrystet i tern og gnid det godt med salt og peber.
- Steg på en meget varm pande andebrystet gyldent på begge sider, det tager ca 2 min på hver side.
- Sæt andebrystet i den varme ovn i et ovnfast fad i ca 25-30 min, herefter tages det ud og hviler i 10 min indpakket i stanniol.
Skriv en kommentar
Want to join the discussion?Feel free to contribute!