Mørbradbøffer
Saftigt og velsmagende mørbrad og en rigtig lækker sauce til på kun 10 minutter arbejdstid. Så er de ingen sag at lave middag til familie og venner.
Ingredienser
- 2 mørbrad
- 500 g champion
- 2 løg i både
- 0,5 ml fløde
- 1 bouillon terning
Sådan gør du
- Rens mørbrad og skær bøffer på 4 centimeter tykkelse og brun bøfferne på panden. Læg bøfferne i ildfast fad.
- Brun løg og champion og hæld efterfølgende fløde på panden sammen med en bouillonterning. Hæld flødeblandingen over bøfferne i fadet og steg dem i ovnen under sølvpapir i 20 minutter ved 200 grader.
Skriv en kommentar
Want to join the discussion?Feel free to contribute!