Vegetar mad

Mandelsmør

Mandelsmør

Mandelsmør smager rigtigt godt, som mild cremet marcipan. Det er rigtigt godt på brød eller kiks.
Auberginer med yoghurtsauce

Auberginer med yoghurtsauce

Her er en nem og meget smuk forret eller tilbehør, som smager fantastisk. Den kan laves inden gæsterne kommer, så du kan bruge tiden på at være vært.
Græskarsuppe med kokosmælk

Græskarsuppe med kokosmælk

Denne cremede suppe har en let smag af kokos og skønne krydderier. En dejlig ret i sig selv, men også god som forret.
Asparges suppe

Asparges suppe

Denne asparges suppe er blød og cremet. De dampede grønne asparges ser flot ud og smager dejligt frisk.
Kartoffel og porresuppe

Kartoffel og porresuppe

En fyldig og velsmagende klassisk suppe med en dejlig mild og blød smag. Server suppen med godt brød til.
Hvidløgssuppe

Hvidløgssuppe

Er du vild med hvidløg, så er denne opskrift lige noget for dig. Denne cremede suppe har en kraftig og blød smag af bagte hvidløg.
Fransk løgsuppe

Fransk løgsuppe

Denne franske klassiker er uimodståelig lækker og slet ikke så svær at lave. Det er en luksusret i hverdagen og en imponerende ret til dine gæster.
Grillet gedeost

Grillet gedeost

Her er en nem og lækker ret med grillet gedeost på brød og salat. Den passer godt som frokost eller forret.
Squash frikadeller med ost

Squash frikadeller med ost

Disse sunde squash frikadeller har en dejlig smag af ost og er samtidig fyldt med mættende havregryn. En god løsning, hvis man vil skære ned for kød og øge mængden af grøntsager.
Bagte rodfrugter

Rodfrugtfritter

Her er det sunde alternativ til pomfritter og så smager de fantastisk. Fritterne har en smule sødme og blødhed, men er salte og sprøde udenpå med en friskhed af citron.