Vegetar mad

Tagliatelle med kantareller

Tagliatelle med kantareller

En dejligt let ret med masser af smag. Kan laves med alle typer spise svampe. Smørstegte svampe med citron, løg og hvidløg er en nem og klassisk ret.
Nye gulerødder med citron og sesamdressing

Nye gulerødder med citron og sesamdressing

Nye gulerødder er fantastiske. Grill dem eller rist dem på panden og spis dem med denne dressing, som passer utroligt godt til. Gulerødderne er perfekte til fisk, skaldyr og kylling.
Gazpacho suppe

Gazpacho suppe

Denne friske suppe er perfekt til en varm sommerdag. Den består af blendede friske grøntsager med citron, olivenolie og lidt hvidløg. Smager skønt med croutoner eller tigerrejer.
Jordbær salat med ristede valnødder

Jordbær salat med ristede valnødder

Jordbær er uden diskussion skønne i salat. Denne opskrift er helt simpel og smager fantastisk, fordi råvarerne passer rigtigt godt sammen. Absolut en smuk favorit salat.
Jordbær madder

Jordbær madder

En af sommerens bedste madder er jordbær madder. Brug få minutter og så har du et dejlig og sundt frokost- eller mellemmåltid. Passer godt til både lyst og mørkt brød.
Grillet ost med grøntsager

Grillet ost med grøntsager

Sommertid er grilltid, grillet ost med grøntsager er en af de bedste retter. Retten mætter og har masser af smag med både hvidløg, chili, citron og rosmarin.
Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager er mere luftige og lette i konsistensen. Denne opskrift er med kærnemælk, hvilket giver en let syrlig men også blød smag. Server med bær og ahornsirup.
Løgringe

Løgringe

Sprøde og lækre løgringe er nemme og hurtige at lave. De passer skønt til en bøf, burger eller bare som en snack med ketchup eller dip.