Sund frokost

Gazpacho suppe med melon

Gazpacho suppe med melon

Denne sunde gazpacho suppe med melon skal serveres iskold. Den smager dejlig sødt og salt med masser af friskhed. Kan laves dagen før servering.
Gazpacho suppe

Gazpacho suppe

Denne friske suppe er perfekt til en varm sommerdag. Den består af blendede friske grøntsager med citron, olivenolie og lidt hvidløg. Smager skønt med croutoner eller tigerrejer.
Jordbær avokado salat

Jordbær avokado salat

Denne salat med jordbær, avokado og ristede nødder smager af sol og sommer. Den passer især godt til grill mad, da den er mættende og fyldt med smag og friskhed.
Jordbær og hytteost brød

Jordbær og hytteost brød

Disse smukke brød kan spises som mellemmåltid, frokost eller som en utraditionel forret. Skal der lidt lidt ekstra til, så pynt med fint hakket basilikum eller mynte.
Jordbær madder

Jordbær madder

En af sommerens bedste madder er jordbær madder. Brug få minutter og så har du et dejlig og sundt frokost- eller mellemmåltid. Passer godt til både lyst og mørkt brød.
Honning og lime marineret grillet laks

Honning og lime marineret grillet laks

Sprød grillet laks med en dejlig smag af honning, lime, soya og hvidløg. Er du typen, som syntes at fisk kan smage for meget af fisk, så der denne opskrift lige noget for dig.
Squash med ost

Squash med ost

Lækre fyldte squash med ost, porre og ris. En meget smagfuld og nem ret, som mætter rigtigt godt. Vil du spare på kalorierne, så vælg en fedtfattig ost.
Broccolisalat

Broccolisalat

En mættende salat med dejlig med sprød bacon, grove grøntsager og en mild dressing. Spar kalorier, erstat bacon med lufttørret skinke.