Sommermad

Gazpacho suppe med melon

Gazpacho suppe med melon

Denne sunde gazpacho suppe med melon skal serveres iskold. Den smager dejlig sødt og salt med masser af friskhed. Kan laves dagen før servering.
Gazpacho suppe

Gazpacho suppe

Denne friske suppe er perfekt til en varm sommerdag. Den består af blendede friske grøntsager med citron, olivenolie og lidt hvidløg. Smager skønt med croutoner eller tigerrejer.
Snobrød

Snobrød

Der er ikke noget som at lave snobrød på en sommeraften. Disse snobrød bliver dejlig luftige, gyldne med en sprød skorpe. En helt enkelt og ligetil opskrift, som smager skønt.
Marengskage med bær

Marengskage med bær

Dette er min absolut favorit kage. Den syner måske ikke af så meget, men den smager helt fantastisk. Du kan bruge dine favorit bær eller frisk frugt evt chokoladestykker.
Vandmelon med chokolade

Vandmelon med chokolade

Ikke alle retter behøver være komplicerede. Disse dejlige vandmelon med chokolade og nødder smager fantastisk og ser festlige ud.
Kold vandmelonsuppe

Kold vandmelonsuppe

Kold vandmelonsuppe smager frisk og sødt, med en vis skarphed fra lime og peber, Den passer perfekt på en varm sommerdag, som forret, dessert eller til den søde tand.
Jordbær avokado salat

Jordbær avokado salat

Denne salat med jordbær, avokado og ristede nødder smager af sol og sommer. Den passer især godt til grill mad, da den er mættende og fyldt med smag og friskhed.
Jordbær salat med ristede valnødder

Jordbær salat med ristede valnødder

Jordbær er uden diskussion skønne i salat. Denne opskrift er helt simpel og smager fantastisk, fordi råvarerne passer rigtigt godt sammen. Absolut en smuk favorit salat.
Jordbær og hytteost brød

Jordbær og hytteost brød

Disse smukke brød kan spises som mellemmåltid, frokost eller som en utraditionel forret. Skal der lidt lidt ekstra til, så pynt med fint hakket basilikum eller mynte.