Økonomisk mad

Tomatsuppe, den hurtige

Tomatsuppe, den hurtige

Hurtig og lækker suppe i en fart med croutoner, mayonnaise og tomatstykker. Man kan ikke smage den er lavet på bare 20 minutter.
Ristede kikærter

Ristede kikærter

Kikærter er sunde, fordi de har et højt indhold af protein og kostfibre. Disse ristede salte kikærter er et godt alternativ til chips. De smager også skønt i salater.
humus

Humus

Der er ikke noget som hjemmelavet cremet humus. Denne har ekstra smag, da kikærterne bliver kogt med løg, laurbærblade og bouillon.
Krydrede majskolber

Krydrede majskolber

Lækre krydrede majskolber, rig på smag og ser flot ud. Lav evt dine majs på grillen, hvis vejret tillader det. Det tager kun ca 15 min, lad bladene blive på.
Flødekartofter

Flødekartofler

Denne opskrift på flødekartofler er helt klassisk og nem at lave. Den har masser af smag og er elsket af både store og små.
Agurkesalat

Agurkesalat

Denne hjemmelavede agurkesalat smager skønt og tager ingen tid at lave. Den har masser af frisk smag og sprødhed. Smager dejligt til kødretter og kylling.
kartoffelmos

Kartoffelmos

Der er ikke noget så lækkert, som en god gammeldags kartoffelmos. Den er nem at lave, luftig, cremet og blød, ligesom den skal være.
Røsti kartofler

Røsti kartofler

Disse røsti er sprøde med masser af smag. De passer godt som tilbehør til aftensmad, salat eller til luksus brunch.
Bagte røde æbler

Bagte røde æbler

En helt enkel og nem opskrift, som smager rigtigt lækkert. Server med med cremefraiche, flødeskum eller vaniljeis, drys evt med lidt nødder.