Økonomisk mad

Klatkager lavet af risengrød

Klatkager lavet af risengrød

Når du nu alligevel står med en rest risengrød, hvorfor så ikke lave lækre klatkager? De tager ingen tid at lave og de smager himmelsk.
Klassisk risengrød

Klassisk risengrød

En enkelt og helt ligetil opskrift, som sikrer dig en rigtig god kvalitet risengrød. Sørg for at røre jævning og resultatet vil belønne sig.
Kartoffel og spinat frikadeller

Kartoffel og spinat frikadeller

Her et et lækkert, sundt og billigt måltid, som faktisk passer til både brunch, frokost og aftensmad. Kog evt lidt ekstra kartofler og lav en god sovs til.
Iskaffe

Iskaffe

En dejlig kold iskaffe på en varm sommerdag, så bliver det ikke bedre. Denne opskrift er helt klassisk og utrolig nem at lave. Lav evt en kande uden isterninger og sæt den i køleskabet.
Bagt pasta med bacon og tomat

Bagt pasta med bacon og tomat

Denne bagte pasta er både nem og smager dejligt med ristet bacon, søde tomater og cremet sauce. En helt enkel og klassisk ret som man kan lave på ingen tid.
Den bedste tomatsauce

Den bedste tomatsauce

Den bedste tomatsauce er ikke helt at komme udenom. Klassisk laves den med pasta og kødboller. Men faktisk synes jeg den passer med mange andre ting som feks fisk, kylling, svinekød, lam og vegetar retter.

Er du vild med saucer, så se også hvordan Gastrofun.dk laver opskrift på Bearnaise sauce, som løfter hjemmelavet mad i nye dimensioner.

Stegt flæsk med persillesovs

Stegt flæsk med persillesovs

Denne opskrift er helt klassisk og enkel. Du får lækre sprøde stykker flæsk, skønne kartofler og en god fyldig sovs. En dejlig nem opskrift.
Hurtige mini pizza pita

Hurtige mini pizza pita

Lav disse super hurtige og lækre mini pizza i en fart, da bunden er pitabrød. Du kan lave pizzaerne med al verdens fyld og de egner sig også fint til madpakke eller frokost.
Hel kylling i ovn eller grill

Hel kylling i ovn eller grill

Sprød, saftig, smagfuld kylling med krydderurter, citron og hvidløg. Opskriften kan både bruges til grill og i ovn, begge giver et flot og velsmagende resultat.
Amerikansk Applepie

Amerikansk Applepie

Amerikansk Applepie er rigtig nem at lave og smager skønt af æble og kanel med en sprød bund. Nyd den med en kugle is og drys evt med nødder.