Festmad

Jordbær salat med ristede valnødder

Jordbær salat med ristede valnødder

Jordbær er uden diskussion skønne i salat. Denne opskrift er helt simpel og smager fantastisk, fordi råvarerne passer rigtigt godt sammen. Absolut en smuk favorit salat.
Kold jordbærsuppe

Kold jordbærsuppe

Denne kolde jordbærsuppe er fantastisk som dessert og overraskende som forret. Suppen har en let sødme og dybde fra løg, æble, ingefær og kanel.
Honning og lime marineret grillet laks

Honning og lime marineret grillet laks

Sprød grillet laks med en dejlig smag af honning, lime, soya og hvidløg. Er du typen, som syntes at fisk kan smage for meget af fisk, så der denne opskrift lige noget for dig.
Bearnaise sauce

Bearnaise sauce

Ok, indrømmet…det er virkeligt nemt at købe bearnaise sauce færdiglavet. Vores familie er nok ligesom alle andre, til tider i tidsnød eller bare for trætte. Dog vil jeg sige, at hjemmelavet bearnaise sauce godt kan svare sig at lave…fordi det smager bare MANGE gange bedre. Prøv min opskrift og lad mig høre hvad du syntes. Den er ligetil og især tilpasset førstegangs bearnaisere.

Prøv også en skøn og kraftfuld opskrift på rødvinsglace fra vore venner i Gastrofun.dk

Se flere andre lækre opskrifter på saucer her.

 

 

Blødende chokoladekage

Blødende chokoladekage

En nem og imponerende blødende chokoladekage som har en kraftig og lækker chokoladesmag med flydende midte. Server med vaniljeis.
Koldskålsfromage

Koldskålsfromage

En rigtig mormor opskrift, som smager både sødt og frisk. Anret i portionsglas med bær, så ser desserten flot ud. Kan laves dagen før.
Lakrids flødeis

Lakrids flødeis

Lækker hjemmelavet lakrids flødeis smager skønt og bliver især god hvis du vælger en høj kvalitets lakridspulver. Lav den mindst 3 timer før servering.
Gammeldags æblekage

Gammeldags æblekage

Nem æblekage med sprøde og knasende havregryn og mandler. Skøn som dessert, til kaffen eller bare når du er lækkersulten.