Aftensmad

Rosenkål med pomelo og valnødder

Rosenkål med pomelo og valnødder

Her er en meget lækker sund og mættende salat med en masser smag. Pomeloen marines og får dejlig krydderier og sødme, som står i skøn kontrast til de saltede valnødder.
Perfekt flæskesteg med sprød svær

Perfekt flæskesteg med sprød svær

Helt perfekt flæskesteg med sprød svær, med smagfuldt og saftigt kød. Smager helt fantastisk hele året, ikke kun til jul. Er der rester, lav en lækker sandwich med rødkål.
Squashpasta med tigerrejer

Squashpasta med tigerrejer

Her er en lynhurtig og velsmagende ret, som indeholder få kalorier. Squashpasta er en rigtig smart måde at minimere kulhydrater på og samtidig smager det skønt.
Kartoffel og spinat frikadeller

Kartoffel og spinat frikadeller

Her et et lækkert, sundt og billigt måltid, som faktisk passer til både brunch, frokost og aftensmad. Kog evt lidt ekstra kartofler og lav en god sovs til.
Svampe og porre tærte

Svampe og porre tærte

Denne tærte smager helt fantastisk. Lav dejen selv eller spar tid og køb dejen færdig. Blandingen af svampe og porrer er dejlig kombination. Server med en frisk sprød salat til.
Kantarelsuppe

Kantarelsuppe

Kantareller giver en meget lækker smag i denne dejlige fyldige suppe med muskatnød og citron. Spis godt brød til med citronsmør.
Tagliatelle med kantareller

Tagliatelle med kantareller

En dejligt let ret med masser af smag. Kan laves med alle typer spise svampe. Smørstegte svampe med citron, løg og hvidløg er en nem og klassisk ret.
Hurtige fiskefrikadeller

Hurtige fiskefrikadeller

Skal aftensmaden være sund og laves i en hurtig vending, kan jeg varmt anbefale disse fiskefrikadeller. Dette er en nem og hurtig opskrift, som smager dejligt.
Hurtig laks med frisk pasta

Hurtig laks med frisk pasta

Rigtigt hurtig og velsmagende mad med få ingredienser, når tiden er knap. Kombinationen af laks, ost og pasta er bare uimodståelig. Børn elsker også retten, da osten er usynlig.
Æggewrap med skinke og spinat

Æggewrap med skinke og spinat

Et rigtigt sundt og nemt måltid som smager skønt. Her er der sparet på både kalorier og kulhydrater. Den er også god til at tage med på farten.