Mandelsmør
Mandelsmør smager rigtigt godt, som mild cremet marcipan. Det er rigtigt godt på brød eller kiks.
Ingredienser
- 2 dl mandler
- 2 spsk mandelolie
- 2 tsk honning
Sådan gør du
- Læg mandlerne i en skål låg og dæk dem med vand. Skift vandet efter 2-3 timer, skyl mandlerne grundigt og fyldt nyt vand på. Dagen efter skylles mandlerne grundigt igen og tørres.
- Blend alle mandlerne længe til det er helt findelt. Kom en smule mandelolie i og blend til mandlerne bliver cremede. Smag til med honning. Mandelsmør kan også laves med smuttede mandler, hvis dette foretrækkes.
Skriv en kommentar
Want to join the discussion?Feel free to contribute!