Kold vandmelonsuppe
Kold vandmelonsuppe smager frisk og sødt, med en vis skarphed fra lime og peber, Den passer perfekt på en varm sommerdag, som forret, dessert eller til den søde tand.
Ingredienser
- 1 liter vandmelon
- 50 ml frisk limesaft
- 2 spsk honning
- 2 tsk frisk finhakket mynte blade
- 70 ml tør hvidvin
- 1 cm frisk finhakket ingefær
- 1 knsp friskkværnet peber
Sådan gør du
- Tilsæt følgende ingredienser i en blender: melon , limesaft , honning , mynteblade , honning , peber, vin og ingefær. Blend indtil blandingen er helt jævn . Dæk til og sæt på køl i 4 timer .
Skriv en kommentar
Want to join the discussion?Feel free to contribute!