Græskarsuppe med kokosmælk

Græskarsuppe med kokosmælk
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Denne cremede suppe har en let smag af kokos og skønne krydderier. En dejlig ret i sig selv, men også god som forret.
Udskriv opskrift
Gem opskrift
-udskriv indkøbsliste
Din opskrift er gemt
Græskarsuppe med kokosmælk
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Denne cremede suppe har en let smag af kokos og skønne krydderier. En dejlig ret i sig selv, men også god som forret.
Udskriv opskrift
Gem opskrift
-udskriv indkøbsliste
Din opskrift er gemt

INGREDIENSER

Arbejdstid30min
Ventetid20min
Samlet tid50min
personer
Arbejdstid30min
Ventetid20min
Samlet tid50min
personer

SÅDAN GØR DU

  1. Kom i kokosolie en stor gryde svits græskar, løg, hvidløg, koriander frø, gurkemeje, chiliflager, kardemomme og kanel. Tilsæt vand, indtil det dækker, og lad det hele koge godt igennem, til alle grøntsagerne er møre.
  2. Blend det til en suppe. Tilsæt kokosmælken og smag til med salt, muskat og lidt limejuice.
  3. Anret suppen i dybe tallerkener med ristede salte græskarkerner og godt brød til.
0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *