Squashpasta med tigerrejer

Squashpasta med tigerrejer

Her er en lynhurtig og velsmagende ret, som indeholder få kalorier. Squashpasta er en rigtig smart måde at minimere kulhydrater på og samtidig smager det skønt.
Bagt græskar

Bagt græskar

Bagt græskar smager skønt som tilbehør til aftensmad eller i en salat. Det er rigtigt sundt og arbejdstiden er minimal. Absolut en af mine favorit opskrifter, ikke kun til halloween 😉
Den bedste grillmarinade

Den bedste grillmarinade

Her er min favorit grillmarinade som kan bruges til stort set alt. Jeg bruger den til kød, fjerkræ, fisk og grøntsager. Den får stort set alt til at smage godt.
Honning og ingefær grillet laks

Honning og ingefær grillet laks

Disse gyldne stykker laks er marineret i skøn asiatisk inspireret marinade med ingefær, honning og teriyaki sauce. Laksen smager skønt i en salat eller med ris og grøntsager.
Gazpacho suppe

Gazpacho suppe

Denne friske suppe er perfekt til en varm sommerdag. Den består af blendede friske grøntsager med citron, olivenolie og lidt hvidløg. Smager skønt med croutoner eller tigerrejer.
Grillede spyd med grøntsager og kylling

Grillede spyd med grøntsager og kylling

Disse grillspyd får en fantastisk smag af den mest lækre marinade, som kun tager 10 minutter at lave. Lav dem med f.eks med kylling og dine favorit grøntsager.
Grillede grøntsager i marinade

Grillede grøntsager i marinade

Giv dine grillede grøntsager mere smag og brug denne opskrift på skøn marinade, som faktisk gør en stor forskel. Grøntsagerne kan også laves i ovn på 220 grader og få min grill.
Grillet kyllingespyd med sataysauce

Grillet kyllingespyd med sataysauce

Grillet marineret sprøde kyllingespyd med en lækker peanutbutter satay sauce. Kan spises som hovedret med ris og agurk eller som forret uden ris.
Honning og lime marineret grillet laks

Honning og lime marineret grillet laks

Sprød grillet laks med en dejlig smag af honning, lime, soya og hvidløg. Er du typen, som syntes at fisk kan smage for meget af fisk, så der denne opskrift lige noget for dig.
humus

Humus

Der er ikke noget som hjemmelavet cremet humus. Denne har ekstra smag, da kikærterne bliver kogt med løg, laurbærblade og bouillon.