Opskrift på Rabarber og ingefær dessert med karamelliseret pistacienødder

Rabarber og ingefær dessert med karamelliseret pistacienødder

Denne dejlige sommerdessert med rabarber lavede jeg i god tid inden mine gæster ankom. Jeg ventede blot med at tilsætte de karamelliserede pistacienødder til lige inden servering. Desserten blev et stort hit, gæsterne var vilde med den. Jeg tænker, at rabarber altid er fantastiske. Det er dejligt når man kan få brygget noget skønt sammen som hylder den fantastiske smag 🙂

Små tærter med chokolade og hindbær

Små tærter med chokolade og hindbær

Skønne små hindbærtærter. Bunden er knasende sprød med dejlig mørk chokoladestykker, fyldet frisk med lime og mascarpone toppet med skønne friske hindbær.