græskarsuppe

Græskarsuppe

Her er en uhyggelig lækker suppe, som kan serves flot i et græskar til halloween. Græskar er ikke kun til pynt, det har en lækker blød og let rund og sød smag.
Hurtige fiskefrikadeller

Hurtige fiskefrikadeller

Skal aftensmaden være sund og laves i en hurtig vending, kan jeg varmt anbefale disse fiskefrikadeller. Dette er en nem og hurtig opskrift, som smager dejligt.
Sund gulerodskage

Sund gulerodskage

Her er der en sund gulerodskage med lækker topping, som du kan spise med god samvittighed. Den indeholder hverken sukker eller hvedemel. Kan også laves som cupcakes.
Den bedste grillmarinade

Den bedste grillmarinade

Her er min favorit grillmarinade som kan bruges til stort set alt. Jeg bruger den til kød, fjerkræ, fisk og grøntsager. Den får stort set alt til at smage godt.
Stegt flæsk med persillesovs

Stegt flæsk med persillesovs

Denne opskrift er helt klassisk og enkel. Du får lækre sprøde stykker flæsk, skønne kartofler og en god fyldig sovs. En dejlig nem opskrift.
humus

Humus

Der er ikke noget som hjemmelavet cremet humus. Denne har ekstra smag, da kikærterne bliver kogt med løg, laurbærblade og bouillon.
Muffins med citron og birkes

Muffins med citron og birkes

Denne muffin er særlig god fordi den har en let sødme, syrlig af citroner og samtidig knasende lækre bikes. En perfekt kombination.
Bagte rodfrugter

Rodfrugtfritter

Her er det sunde alternativ til pomfritter og så smager de fantastisk. Fritterne har en smule sødme og blødhed, men er salte og sprøde udenpå med en friskhed af citron.