Sommeren er fyld med fantastiske råvarer. Det er nu maden smager aller bedst. Derfor får du her mine bedste opskrifter på smagfuld sommermad.

Gode ideer på opskrifter som er  sunde, hurtige og inspirerende. Det kan være svært at finde på nyt, når hverdagen er travl. Husk, hver opskrift er noteret med arbejdstid.

Temaer

Udvalgte opskrifter

Opskrift på ingefærshot uden kogning

INGEFÆRSHOT UDEN KOGNING

Forebyg forkølelse og influenza hele året rundt. Det er en god ide at styrke immunforsvaret med en sund livsstil. Denne ingefær drik er fyldt med forebyggende ingredienser, så chancerne for sygdom minimeres. Se opskriften her

SUND MAD TEMA

Denne sommer har jeg særlig fokus på sundhed og sunde opskrifter, da jeg selv arbejder på at komme lidt ned i vægt. Ja, madlavning har sine udfordringer 😉 Jeg mener selv, at den sundeste kur er at intet er forbudt. Det er kun et spørgsmål om mængder. Jeg tæller ind i mellem kalorier, hvis vægten ikke flytter sig. Nogen gange kan man godt blive overrasket over energiindholdet i en håndfuld mandler. Selvom fedtet er sund, kan det sagtens sætte sig uhensigtsmæssigt. Se mine opskrifter på sund aftensmad.

Sund aftensmad

Sund aftensmad